Rode wijnen
Wij hebben een opdeling gemaakt in de wijnen om U als consument het op een bepaald vlak iets gemakkelijker te maken.
Elkeen van ons heeft een welbepaald smaakprofiel. Eens men zijn smaakprofiel min of meer kent, geeft dit het voordeel dat men weet welke druivenrassen het best bij haar/hem passen.
Bepaalde mensen gaan haast uitsluitend voor Cabernet Sauvignon, anderen geven de voorkeur aan Merlot of Pinot Noir of andere druivensoorten. En daar is niets mis mee ! Immers iedere vogel drinkt (zingt) zoals hij gebekt is. En dit maakt het ondermeer boeiend bij het kiezen van wijn.
Wel is het zo dat we een evolutie kunnen vaststellen bij een beginnende consument. Meestal start men met wat fruitige, lichte rode wijnen om dan meer drogere, robuuste rode wijnen te kiezen.
De voornaamste voorkomende druivensoorten in ons assortiment hebben we dan ook weerhouden :