Zuid-Afrika

Geschiedenis:

De wijnbouw in Zuid-Afrika is ongeveer 350 jaar oud. Nederlandse kolonisten namen de druivenstokken mee naar Zuid-Afrika. Zij plantten de druivenstokken aan de voet van de beroemde Tafelberg. Destijds werden er voornamelijk simpele witte wijnen geproduceerd maar door de invoering van de strikte wijnwetgeving in 1972 is de kwaliteit flink toegenomen.

Algemeen:

Zuid-Afrika bezit volgens velen de mooiste wijngebieden van de wereld. Het klimaat in de wijnstreken is ideaal voor de wijnbouw. Mild, met warme zomers en koele winters. Op de meeste wijnbouwbedrijven worden de druiven met de hand geoogst. Dit gebeurt in januari. Hierdoor is het mogelijk dat de ‘Nieuwe Pluk’ al in ons voorjaar op de markt komt. De populariteit van de wijnen uit Zuid-Afrika neemt sterk toe.